日本空運來台的珍貴蕈種~山珍丹波菇含維他命與礦物質

有機又健康,口感鮮脆,適合各種烹調方式。

一般市售的菇類,怎麼吃都是只有那幾種,因為菇類富含

有食物纖維、維他命、礦物質............等,所以超營養!

再加上丹波菇所含的食物纖維約番薯的1.5倍,營養價值

與低熱量的海帶芽相同,所以吃了也不用怕胖的啦~~~

這次在BloggerAds能體驗丹波菇,真是多一種菇類的選

擇了~

丹波菇

 

丹波菇

菇類的烹煮最常料理的方式是煮雞湯,直接丟進湯內即

可,步驟是最簡單的。

丹波菇  

這次還是請我們家的大廚出手,簡單的「清炒丹波菇」,

加上洋蔥切片、紅蘿蔔切片、蔥末、幾朵一般的鮮香菇再

配上本次主角丹波菇,稍做調味,這樣就很好吃了唷~~

丹波菇 

菇類本來的營養價值就很高,加上新鮮的丹波菇,就算

時間料理不易煮爛更也不會影響口感,爽脆的口感,真

的超好吃!連小孩都喜歡呢!

丹波菇  

點我網址:山珍生技

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